En la propuesta se pueden degustar los mejores salames quinteros del país. El viernes abrirá sus puertas en horas de la tarde y finalizará pasada la medianoche. El sábado y domingo, con el objetivo de disfrutar del hermoso predio del Parque Municipal Independencia, se abre el predio ferial desde las 10.30hs.
El intendente Juan Ustarroz encabezó la presentación de la 49° Fiesta Nacional del Salame Quintero que se realizará el 6, 7 y 8 de septiembre. Será en el parque municipal con shows en vivo, gastronomía, cervecerías, juegos y artesanos. El día viernes será gratis. El sábado y domingo tendrá un muy accesible valor general de $3.000, menores de 12 años sin cargo, jubilados y residentes de Mercedes $2.000.
“Tenemos muchas fiestas en la ciudad, algunas históricas, otras más recientes, pero sin herir a ninguna sin duda esta es la gran fiesta y es porque nuestros queridos productores mantienen la receta, la tradición, la forma de trabajar que lo hace único en el país, por eso creció tanto la fiesta”, destacó Ustarroz.
Los estacionamientos estarán a cargo de clubes y bomberos voluntarios. En cuanto a las cantinas será a instancias de clubes deportivos también, siempre con la intención de apoyar solidariamente a las instituciones que tanto bien hace a la comunidad.
Los espectáculos de la Fiesta
El Viernes 6 será desde las 21hs con entrada gratis con Fernanda Ottolini y La Banda, La Tekka y Grupo Trinidad.
El Sábado 7 desde 17hs Franco Ramírez, Grupo Ambar, Mathias y Realgroove, Claudio Rosa, Menta y Limón y el cierre de Orkesta Popular San Bomba
El Patio de Peña a las 12hs y 17hs contará con Emma Grassi y Jo Marcel respectivamente.
El domingo será desde las 13hs Orquesta Escuela, Ballet Santa Cecilia, Raíces Mercedinas, Bohemios, Compañía de Danza y Malambo Pasión Gaucha, Ballet Peumayen, Martín Soler y Los de al Lado, Escuela Municipal de Danzas Nativas Estrella del Sur, Los López Heredia, Oscar Rosello y Bruno Arias.
El patio de Peña de 11hs a 16hs China Acosta, Sebastián Giovanetone y Escuela Municipal de Tango.