El INDEC dio a conocer el índice de precios que equivale al periodo de julio.
La inflación de julio fue del 6,3%, de acuerdo a lo informado por el Indec este martes. Con este nuevo número, la suba de precios 60,2% en los primeros siete meses del año y la interanual a 113,4%.
Se trata del último índice de precios al consumidor (#IPC) difundido por el organismo estatal, que corresponde a julio de 2023.
Los aumentos en los alimentos de la canasta básica son de entre el 20% y el 25%. Sólo algunos, como los paquetes de harina, tienen alzas del 15%. Otros, como algunos vinos y también diversas golosinas van con subas superiores al 50% de un solo saque.
Todos los ajustes se dan antes del encuentro que los empresarios tendrán con Guillermo Michel, el funcionario que Sergio Massa acaba de designar para controlar los precios, en reemplazo de Matías Tombolini. Michel es un histórico colaborador del ministro, y tiene fama de «duro». De hecho, viene de trabajar como director en la Aduana.
La decisión de las compañías se consensuó en la tarde del lunes durante un encuentro en la Copal, la cámara que agrupa a las principales empresas. Allí se habló de un aumento promedio del 15%, pero lo cierto es que las nuevas listas exceden ese objetivo que se habló al comienzo de la semana, horas después de la devaluación.
La nueva realidad tras la devaluación -que llevó al dólar mayorista a los $350- da cuenta de alzas muy fuertes en los alimentos.