MES DE LA AGROECOLOGÍA
La Mesa Agroecológica de Mercedes realizó una feria en la Plaza San Martín con el fin de informar y mostrar a los vecinos todo lo que se viene haciendo en Mercedes.
Santiago Rodríguez, del Municipio de Mercedes, contó que esta feria de la mesa agroecológica –Municipio, INTA, Universidad, Agrupación AMA (asamblea mercedina por la agroecología) productores mercedinos agroecológicos- muestra “lo que venimos haciendo, cómo venimos trabajando” y añadió “todo comenzó en el 2019 con la ordenanza promulgada de fomento a la agroecología en Mercedes y a partir de este 2022 comenzó a funcionar el Consejo Consultivo asesor municipal de agroecología”.
Por su parte, Constanza Flores (productora ganadera agroecológica) señaló “estamos acompañando el proceso, tanto de productores que están en transición queriendo modificar un poco su sistema productivo actual y acompañando a aquellos que vienen haciéndolo desde siempre esta manera agroecológica”.
En tanto, Laura Dicatarina perteneciente al INTA, expresó “es muy importante que desde el Consejo Consultivo vamos a comenzar a certificar a los productores que están en transición, dándoles certificación agroecológica”.