SIN CADENA DE FRIO

Bromatología decomisa alimentos provenientes de Luján

El departamento de Bromatología dependiente de la Secretaría de Salud comunal procedió al decomiso de alimentos que ingresaron la ciudad proveniente de Luján. El transporte no contaba con equipo de refrigeración.

Un cargamento de alimentos provenientes de la vecina ciudad de Luján, entre los que se encontraban tapas de tartas y empanadas, fue decomisado ayer por agentes del Departamento de Bromatología del municipio.
Al respecto, Mariano Silvera señaló que eran “alimentos que requieren frio durante su transporte”, y el vehículo con el que fueron ingresados a nuestra ciudad, una camioneta Peugeot Partner, “no contaba con el correspondiente equipo de refrigeración”.
Esto, indicó el bromatólogo Silvera, “pone en riesgo la salud de los mercedinos, y por eso se llevó adelante el decomiso”.